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Gastronomia

Foto: Divulgação

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A 2ª edição de um dos maiores eventos do município de Aguiarnópolis está chegando. Entre os dias 25 e 27 deste mês, a cidade sediará o Festival Gastronômico Cozinha Show. O evento, que busca dar visibilidade às potencialidades locais, tem o objetivo de fortalecer o setor gastronômico, turístico e comercial da região. Além de movimentar a economia local com pratos típicos, artesanato e atrações culturais. O festival, que é gratuito, é uma realização da Prefeitura Municipal de Aguiarnópolis e Sebrae Tocantins.

De acordo com o gerente do Sebrae André Naves, a estimativa é que aproximadamente 25 empreendimentos apresentem seus produtos e serviços, sendo que cada expositor poderá escolher um prato salgado para concorrer no festival. A premiação será nos valores de R$ 2 mil, R$ 1,5 mil e R$ 1 mil, para o primeiro, segundo e terceiro lugar, respectivamente. O resultado da competição será divulgado no dia 27 às 21 horas.

André Naves ainda destaca que, por meio de capacitações, o Sebrae preparou os expositores para realizarem atendimento aos turistas e consultoria individual das práticas de manipulação de alimentos para os empreendimentos que irão expor no festival. 

Segundo ele, a 1ª edição do Festival Gastronômico Cozinha Show, realizada em maio do ano passado, movimentou mais de R$ 650 mil reais durante três dias de evento. 

Antônia Correia de Brito, expositora que participou da 1° edição, ressalta que as suas expectativas de vendas foram superadas. “Participar de uma feira como essa foi a oportunidade de ser vista e despertar no consumidor a vontade de comprar os meus produtos. Eu consegui ter um volume de vendas satisfatório”, destacou a empresária.

De acordo com analista do Sebrae, Edvaldo Júnior, durante a 1° edição do festival houve um giro econômico na cidade com vendas diretas e com prospecção de negócios em longo prazo. “Foram três dias de muito sucesso, com a presença de quase 20 mil pessoas e uma grande movimentação financeira. A cidade ficou ainda mais aquecida economicamente e queremos superar esses resultados em 2023”, enfatiza o analista.