O Dia Técnico começa a partir das 8h e espera reunir 150 criadores de bovinos e caprinos das cidades de Palmas, Lajeado e Aparecida do Rio Negro. O objetivo é incentivar a produção leiteira na capital, que possui laticínio para processar leite pasteurizado, iogurte e queijo, mas atualmente, opera apenas com 25% de sua capacidade máxima ...