Com a proposta de difundir e resgatar os costumes e tradições das comunidades quilombolas da região do Jalapão acontece a 2ª Festa da Rapadura, nos dias 03 e 04 de julho na comunidade do Povoado Prata, localizada no município de São Felix do Jalapão, a cerca de 300 quilômetros de Palmas. O evento é promovido pela Associação Comunitária Extrativista do Pequeno Produtor do Povoado Prata.
A programação contará com demonstrações do processo artesanal da rapadura, apresentações culturais típicas, palestras sobre identidade cultural e a importância da atividade turística para as comunidades tradicionais, como forma de geração de renda e postos de trabalho. Entre as danças tradicionais que serão apresentadas estão os grupos de maculelê, cantigas de roda, folia de reis e os caretas.
Sobre a Rapadura
Considerada um dos doces tradicionais mais importantes e nutritivos do povo brasileiro, a rapadura é produzida a partir da moagem da cana-de-açúcar, que passa pelo processo de fervura do caldo, sendo posteriormente moldado em pequenas formas de madeira. De gosto forte e de grande potencial energético, a produção da rapadura remete ao século XVI como solução para transporte de açúcar, em pequenas quantidades para uso individual, em formato compactado. Atualmente o doce é comercializado e apreciado em todas as regiões do País.
Progamação
Dia 03 de julho
08h00min- Café da manhã do quilombo( Osirene,Amélia,Darlene,Carmo)
09h00min- Demonstração da moagem( da cana de açúcar); produção da Rapadura.(Raimunda)
10h00min-Roda de conversa – Tema Identidade cultural pertencimento local – Palestrante- Ana Marisa.
12h00min- Almoço, típico quilombola.
14h00min- Palestra com tema o aumento da produção da mandioca,palestrante Tião Japão.
16h00min- Roteiro de Turismo de Base comunitária.
17h00min- Visita a feira de artesanato e gastronomia local;
19h00min- Jantar típico quilombola
20h00min- Noite Cultural
Atrações:
-Abertura oficial: Solenidade ecumênica, participação de representantes da comunidade, organizadores e colaboradores,
- Sobradinho do Forro pé de serra do Povoado do Prata ,
- Dupla Jalapão e Tocantins; Povoado Boa Esperança.
- Prosa; (Alcídes, Ovídio),
- Teatro sobre o modo de vida do Povoado do Prata,
- Dorivã Borges (Passarinho do Jalapão),
- Músicos convidados,
- Fogueira, historia, lendas e poesia.
Dia 04 de julho
08h00min- Café da manhã do quilombo
09h00min- Demonstração da moagem da Cana de Açúcar; produção da Rapadura .
10h00min- Palestra sobre a importância do turismo para do Povoado
Palestrante-Prof. Lúcio Flavio e Carlos Israel ( Carlão)
12h00min- Almoço típico quilombola,
14h00min- Demonstração da moagem da cana de açúcar,
15h30minh- Roteiro de Base Comunitária.
19h00min- Jantar quilombola,
20h00min- Noite Cultural.
Atrações:
- Arnon e Maurício (viola de buriti) do Povoado do Mumbuca
- Desfile da garota e do garoto quilombola da Povoado do Prata;
- Folia de Reis Povoado do Prata
-Léo Pinheiro
- Santinha, e o coral do Mumbuca Cantigas de roda chata.
- Grupo Maculelê- Barra de Aroeira
- Caretas .
- Apresentação do grupo de teatro do Povoado Barra da Aroeira.
