A Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) realizará, nesta quinta-feira, 19, a partir das 11 horas da manhã, no Parque de Exposição de Palmas, uma palestra com o tema: Frigoríficos, sanidade e segurança alimentar, durante a abertura da ExpoPalmas 2018. A palestra será proferira pelo gerente de Inspeção Animal da Adapec, Márcio Rezende.
A palestra abordará temas relevantes para a cadeia produtiva de carne, como: controle sanitário do rebanho através dos programas existentes na Adapec, sistema de inspeção estadual, fiscalizações executadas pela Agência para controle da qualidade dos produtos e subprodutos nos estabelecimentos que possuem registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE), combate ao abate e comércio clandestino de carne.
O evento faz parte do processo de educação sanitária desenvolvido pela Adapec e será aberto ao público com entrada gratuita.
