Tag: Glêndara Aparecida de Souza Martins (3 matérias)
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Campo 31/01/2025 16h58 Redação
UFT conquista mais uma patente com tecnologia sustentável
O diferencial do produto é a substituição total da pectina comercial por albedo de maracujá, um subproduto sustentável e inovador...
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Tecnologia 04/09/2023 10h39 Redação
Pesquisas da UFT estudam as potencialidades dos frutos da Amazônia e do Cerrado
No Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA), por exemplo, a...
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Educação
27/01/2022 09h23
Redação
Trabalho de pesquisadoras da UFT é premiado em congresso internacional
O trabalho "Estabilidade da atividade antioxidante, carotenóides, vitamina C, flavonóides e antocianinas...